恵比寿 かみくらの鹿肉料理最高でした|恵比寿のヘアサロンAttinaのビューティープロデューサー大久保晶子のブログ
大久保 晶子
2014年11月24日 月曜日
恵比寿 かみくらの鹿肉料理最高でした
おはようございます☻
連休最終日ですね
アティーナは今日はお休みです
今日はお友達がマンマミーアに出演しているので、観にいきます（≧∇≦）
めちゃくちゃすごい役だというので
とっても楽しみ♡
またブログにてご紹介します
さて
昨日はお仕事終わりに
恵比寿の日本料理屋さんの
かみくら
に行きました*(^o^)/*
恵比寿若頭の会を誠二くんが主催していて
昨日は人数が少ないため
お友達を呼んで
休みのかみくらで
鹿肉料理をいただきました（≧∇≦）
初めての鹿肉
北海道の鹿ちゃんだそうです
かみくらの店主のてらさんは、料理を愛してるので
自然に、美味しく食べさせたいと演出が素晴らしくなってて
かなり楽しい
料理人のお友達も連れて行ったのですが
まじ感動してました☻
まずはすんごい鍋で
焼く
色んな部位があり
腕は歯ごたえがあり
バラは脂があま〜い（≧∇≦）
うちももは、柔らかくて
あとどこだっけな？
焼いたり
しゃぶしゃぶしたり
色んな食べ方で
楽しませてくれました☻
丹波の黒豆のご飯とかも
感動的な美味しさ♡
かみくらはお野菜も素晴らしいので、オススメなお店です(*^o^*)
大久保晶子
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投稿者 大久保 晶子
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