吉田 麻衣子

2015年8月 3日 月曜日

おもてなしとは…

昨日は久しぶりに夜ご飯を外で食べました。
ネットで調べて、リーズナブルにピザやワインが楽しめるというお店だったので楽しみにしていました。
お店の中も雰囲気はよく、迎えてくれた店員さんも笑顔のかわいい方でとても好印象。
出てきたピザも美味しかったのですが…
他のものは注文してから1時間以上たっても出てこない。
店員さんに聞いてみると確認しますと言ったきり。しばらくすると、店内が混んでいるのでどうしても時間がかかってしまうんです…でももうすぐ出来上がりますと言われたので待つことに。
その他の料理も会計伝票もまたこちらから催促、待ち、同じことを言われる、が続き。
待たされたことよりも、全く気遣われなかった事に何だか悲しい気持ちになりました。

最近、Attinaでも特に土日は混み合ってお待たせしてしまうことがあるな、と感じています。
それでも満足してまた来たいと思って頂けるよう、技術、スピード、正確さはもちろんさらにおもてなしの心の大切さを再発見したいい機会でした。

また明後日から頑張るぞー^ ^


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投稿者 Attina